Zanimljivosti

PSS Zrenjanin: Kukolj

Jun
14

Kukolj (Agrostemma githago) je korov koji se izuzetno retko može videti na našim njivama. Mali je broj agronoma i proizvođača koji su uživo videli ovaj korov. U blizini Zrenjanina, na jednoj parceli zasejanoj mešavinom pšenice i tririkalea, uočili smo kukolj u vreme njegovog cvetanja (sl. 1).  Na ovoj parceli se godinama seju strna žita i primenjuje se ekstenzivna agrotehnika što je i razlog opstanka kukolja. Nekada je kukolj bio jako raširen korov. Nije bilo useva ozimog i jarog žita u kome nije bilo kukolja.

Objavio bjelici pročitaj više

PSS Zrenjanin - Branje kupusa uz pesmu

Jun
07

U Lukinom Selu ,  na pacelama proizvođača Molnar Tibora iz Mužlje stigala je nova mašina - transporter koja je uveliko olakšala branje kupusa  07.06.2016. -  pa je naporni dan umesto umora prošao uz šalu i pesmu.

 

Savetodavac Tatjana Mironović

Objavio tatjanam pročitaj više

Nutritivna vrednost lesnika

Maj
18

Koštunjavo voće je izuzetno bogato omega 3 i omega 6 masnim kiselinama. Kod lešnika (Corylus avellana) je sve lekovito-kora, lišće, cvetne rese, plod. Najveći proizvođači u svetu su Turska, Italija, Španija, Grčka ,SAD.

Jezgro lešnika je bogato uljem (70%). Ostali dragoceni sastojci su: belančevine, ugljeni hidrati, šećer, mineralne materije, vitamin E, B-sitsterol, celuloza. Od vitamina ima vitamina B1 i B6 koji su važni za mišićnu masu i energiju, rad mozga i nervni sistem.

Objavio violetams pročitaj više

,,Topli procesi za izradu domaćih sapuna"

Apr
27

Postoje tri načina proizvodnje sapuna: ,,hladni proces", u kome se reakcija odvija na sobnoj temperaturi, ,,poluključajući" ili ,,topli proces", gde se reakcija odvija blizu temperature ključanja i ,,proces sa potpunim prokuvavanjem", gde se reaktanti ostavljaju da provre najmanje jednom, a glicerol se izdvaja. Postoje dva tipa toplog procesa.Prvi je  ITMHP (,,in the mold hot proces", topli proces u kalupu), dok je drugi CPHP (,,crockpot hot process", topli proces u kazanu).

Objavio violetams pročitaj više

PSS Bačka Topola: Naut - značaj i proizvodnja

Feb
19

Ovo je biljna vrsta koja se kod nas malo gaji. Potiče s Bliskog istoka. U naše krajeve je donet iz Grčke. Naut (leblebija) se gaji radi zrna, koje ima veliku hranljivu, energetsku i vitaminsku vrednost.
U ishrani se može koristiti zrelo i nedozrelo zrno. Od samlevenog zrna dobija se brašno, koje se dodaje pšeničnom brašnu za spravljanje pekarskih i poslastičarskih proizvida. Naut ili leblebija pripada porodici mahunarki. I dok je na istoku vrlo čest sastojak mnogih jela, kod nas se još uvek najčešće koristi kao grickalica.

Objavio vesnab pročitaj više

PSS Sremska Mitrovica: Sastanak u vezi projekata "Kontrolisana proizvodnja hrane"

Jan
15

Dana 15.01.2016. u prostorijama PSS Sremska Mitrovica održan je sastanak u vezi projekta "Kontolisana proizvodnja hrane".

Na sastanku su bili prisutni zamenici predsednika opština, načelnici i predstavnici kancelarija za privredu i poljoprivredu opština Stara Pazova, Pećinci, Šid i Sremska Mitrovica i kancelarije za ruralni razvoj grada Sremska Mitrovica.

Projekat je naišao na odobravanje svih prisutnih na današnjem sastanku.

Objavio zeljkog pročitaj više

Enološka stanica: Geografska zastita vina

Sep
28

Tokom letnjih meseci, tačnije u maju, junu i avgustu u prostorijama Enološke stanice Vršac u nekoliko navrata organizovano je senzorno ocenjivanje vina u postupku geografske zaštite. Postupak geografske zaštite vina i kontrolu njegove proizvodnje sprovodio je poljoprivredni fakultet Zemun, gde su domaći proizvođači koji ispunjavaju uslove imali prilike da se oprobaju u umeću spravljanja vina koja su krunisana oznakama geografskog porekla.

Objavio vladimir.cejic pročitaj više

PSS Senta: Molsko veče folklora

Avg
28

Dana 27.08.2015. godine u Molu je održano veče folklora i izvorne muzike. Učesnici folklorne večeri su bili članovi zavičajne fondacije Stevan Sremac iz Sente i Kulturno umetničkog društva Tihomir Ostojić iz Ostojićeva.  Udruženja se bave očuvanjem tradicije i kulturne baštine. Više generacija članova  se predstavila igrama iz Šumadije, Leskovca, Pirota, Bačke kao i izvornim pesmama sa naših prostora. Nastup su završili zajedničkim užičkim kolom.

Objavio anap pročitaj više

PSS Bačka Topola: Dudovac - Hyphantria cunea

Avg
17

Dudovac  – Hyphantria cunea je stalna prisutna vrsta naše entomofaune. Ova štetočina je u Evropi prisutna od sredine prošlog veka.

 Izrazito polifagna vrsta, hrani se lišćem gotovo svih vrsta voćaka, šumskih vrsta, može da napadne i neke vrste zeljastih biljaka.

Objavio martab pročitaj više

PSS Sremska Mitrovica - Dan polja silažnog kukuruza

Avg
07

Na oglednom polju PSS Sremska Mitrovica, dana 6.08.2015. godine, održan je Dan polja silažnog kukuruza AS Hibrida. Proizvođači su videli neke nove, ali i stare hibride koji su u proizvodnji zastupljeni duži niz godina. To je bila prilika da čuju nešto novo u vezi tehnologije proizvodnje silažnog kukuruza i načinu spremanja silaže. U ogledu koji nije navodnjavan prisutni su videli kako je dugotrajna suša praćena visokim temperaturama uticala na formiranje klipa i na vegetativnu masu hibrida namenjenih za proizvodnju silaže.

Objavio vladimirm pročitaj više

Stranice

Subscribe to RSS - Zanimljivosti